泰餐厨师
Thai Chef · 黑斯廷斯,新西兰
新西兰黑斯廷斯一家泰国餐厅招聘泰餐厨师。这家餐厅颇有名气,深受当地食客喜爱。
厨师必须非常熟悉正宗泰餐,也就是用传统地道的方法烹制。你要使用传统菜谱和优质食材,把新鲜香草和香料搭配得恰到好处,每道菜都要稳定地做好、摆好盘。
岗位为长期全职,每周工作30小时或以上。对于需要担保的人选,这家企业是新西兰认证雇主工作签证(AEWV,即受雇于认证雇主所持的工作签证)计划下的认证雇主。
申请前请用英文写好简历,写明你做厨师的年限、最拿手的泰国菜以及烹饪相关证书。如果用英文写作有困难,可以让Build AI CV帮你写厨师简历。
工作职责
- 准备和烹制正宗泰餐,菜品包括咖喱、汤、沙拉、前菜和炒菜
- 让每道菜的品质、口味和摆盘都达到餐厅标准
- 管理厨房日常工作,包括食材准备和储存
- 符合卫生合规要求
- 协助菜单策划、份量控制和库存管理
- 需要时管理初级厨房员工
- 需要时培训初级厨房员工
- 保持厨房清洁,遵守所有食品安全和卫生规定
任职要求
- 至少有2年泰餐厨师相关工作经验,或持有商业烹饪相关资格
- 有烹制正宗泰餐的实际经验
- 熟悉泰国食材、香草和烹饪技法
- 能在繁忙的厨房高效工作
- 沟通能力和团队合作能力强
- 灵活,能按需要在周末、晚上和公共假日工作
申请前的准备
先看看新西兰AEWV签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。