副厨师长
Sous Chef · 黄金海岸，昆士兰州，澳大利亚
澳大利亚黄金海岸一家咖啡馆招聘副厨师长（Sous Chef）。副厨师长是厨房里仅次于厨师长的二号负责人。这家店的厨房很忙，每天出餐量大。你将与厨师长和另一位副厨师长一起工作。
店里客人多的时候，由你带领团队出餐。你要安排备料和各个工位的分工，让每道菜的品质和口味始终如一，保持厨房干净、安全，并带教新员工。
雇主愿意为合适人选考虑签证担保，也就是雇主可能支持你办理工作签证。要获得考虑，你需要有类似岗位的工作经验，并须通过6个月的试用期（即入职初期的考察期）。
请提前准备一份清晰的英文简历，写明你做过的厨房工作、带过的团队以及接受过的食品安全培训。用Build AI CV制作黄金海岸副厨师长英文简历。
工作职责
- 咖啡馆客满时指挥厨师出餐
- 与厨师长和另一位副厨师长分担厨房日常工作，如备料和工位安排
- 确保每份餐品的品质、外观和味道一致
- 遵守食品安全规定，让厨房保持一尘不染
- 带教新员工，按需接管厨房，帮助团队保持友好、有序
任职要求
- 在出餐量大的繁忙咖啡馆或类似场所有扎实的烹饪经验
- 曾担任副厨师长、高级厨师或主管
- 有信心在繁忙时段带领团队完成出餐
- 善于计划，沟通能力好
- 值得信赖，忙乱时能保持冷静，对结果负责，并和团队一起在灶台前干活
- 非常了解食品品质与出品一致性
- 能接受每周工作5天，包括周六和周日
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。