医疗机构厨师
Cook · 墨尔本,维多利亚州,澳大利亚
你做菜用心吗?这个厨师职位位于澳大利亚维多利亚州墨尔本,厨房为一家医疗服务机构供餐。好的饭菜能让病人感受到关怀。你将按菜谱和食品安全规定操作,在繁忙的团队厨房中工作。
雇主可为合适人选提供签证担保(即由雇主为你申请工作签证提供担保)。
好的英文简历要写明你在哪里做过厨师,以及你如何严格执行食品安全规定,并附上你持有的食品处理证书。可以用 Build AI CV 整理一份英文简历,把厨房职责写成简短清楚的要点。
工作职责
- 按照核准的菜谱和菜单需求备餐、烹饪
- 制作符合每位病人饮食和营养需求的餐食
- 安排早餐、午餐和晚餐的备餐工作
- 保持菜品质量、外观、一致性和份量的高标准
- 遵守食品安全、卫生、感染控制和厨房安全规定
- 按时完成餐食制作和供应
- 检查食品储存情况,做好库存轮换
- 保持厨房干净、整齐
- 与餐饮团队紧密合作,确保供餐顺畅
- 工作需求变化时灵活调整,同时保持高服务标准;用可靠的饮食为病人带来良好体验
任职要求
- 曾在商业厨房、医疗机构、养老护理、餐饮或团餐服务(catering)中担任厨师
- 懂得在商业厨房中备餐和烹饪
- 了解食品安全、卫生和食品的安全处理
- 持有相关食品处理或食品安全资格证书
- 每次都能遵照菜谱、菜单、饮食指示和工作流程操作
- 在繁忙厨房中保持高效,能赶上严格的供餐时限
- 沟通良好,善于团队合作,与人相处融洽
- 能接受轮班,包括周末和公共假日
- 细心、专业、注重质量;关心病人健康,用心做好每一餐
- 能通过适用的入职前审查,包括雇佣、工作权利、推荐人、犯罪记录和健康相关审查
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。