值班经理

Duty Manager · 尼尔森，新西兰

新西兰尼尔森附近一家临水的餐厅兼咖啡馆招聘值班经理（Duty Manager）。值班经理是当班期间的现场负责人，也是酒类经营许可（liquor licence）的当班责任人。店内最多可容纳200位客人，每天营业，夏季生意繁忙。

每个班次开始营业前，你要先和团队开个短会。你带领员工并帮助他们成长，检查大家是否按店内规定和检查清单操作，并确保酒类按新西兰法律安全供应。下班时负责点算现金并做好交接。岗位为长期职位，每周工作不少于30小时，包括周末和公共假日。

雇主是认证雇主，可能为合适人选提供工作签证担保。但申请时必须已持有新西兰工作权利，也就是说只考虑已在新西兰境内、可以合法工作的申请人。

请用英文简历写清你的证书、带团队的工作经历和熟悉的系统。用Build AI CV制作尼尔森值班经理英文简历。

工作职责

• 当班时负责现场管理，把控服务节奏和标准
• 作为持证值班经理当班，落实酒类服务责任（host responsibility），遵守《2012年酒类销售与供应法》（Sale and Supply of Alcohol Act 2012）
• 每个班次开始时与团队沟通
• 在服务过程中支持和指导员工
• 确保每位员工遵守店内的系统、检查清单和操作流程
• 准确完成现金结算（cash-up）、开店、关店和交接工作
• 冷静回应客人的反馈
• 较大的问题上报餐厅经理（Restaurant Manager）

任职要求

• 持有值班经理证书（Duty Manager Certificate，依据《2012年酒类销售与供应法》），或能尽快取得
• 持有新西兰国家餐饮服务证书三级（National Certificate in Food & Beverage Service, Level 3）或同等资格，或正在攻读
• 有餐饮主管或领班工作经历
• 熟悉葡萄酒、酒水和餐食服务
• 能看懂排班表，并能把班次的人工成本控制在预期范围内
• 熟练使用IdealPOS、NowBookIt、Operandio、Slack、Loaded等店内系统，并拥有在新西兰工作的权利

申请前的准备

先看看新西兰AEWV签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。