厨师

Cook · 墨尔本Sunshine区，维多利亚州，澳大利亚

墨尔本Sunshine区一家经营多年的餐饮企业，招聘有经验的全职厨师。

岗位适合积极主动、喜欢做优质餐食、愿意在快节奏厨房里给顾客带来出色体验的烹饪从业者。你将加入一支互相支持的厨房团队，在备餐、摆盘、卫生和工作场所安全方面保持高标准。

请准备好英文简历，列出你做过的每个厨师岗位；如被要求提供无犯罪记录证明，请提前办理。用 Build AI CV 整理一份厨师英文简历。

工作职责

• 按菜谱和质量标准烹制、装盘和出品，分量符合规定标准并保持一致
• 使用前检查食材的新鲜度和质量
• 协助规划菜单和每日特色菜
• 保持厨房设备、用具和工作区域清洁，协助维持干净、有序、高效的厨房
• 关注烹饪设备，确保备餐过程中保持正确的工作温度
• 遵守HACCP、食品安全、卫生和工作场所健康与安全程序
• 监控库存，正确储存食物，协助订货和库存控制，尽量减少食物浪费，控制厨房成本
• 与厨房团队配合，确保出餐顺畅高效

任职要求

• 持有厨房管理四级证书（Certificate IV in Kitchen Management）或同等资质者优先
• 至少1年全职厨师工作经验
• 熟悉卫生、食品安全和厨房规范做法
• 能在快节奏餐饮环境中高效工作，非常注重细节，组织能力出色
• 团队协作和沟通能力良好
• 致力于提供高标准的顾客服务和食品质量

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。