厨师

Chef · 图文巴，昆士兰州，澳大利亚

澳大利亚昆士兰州一家经营多年的餐厅招聘全职长期厨师。餐厅主打高品质的亚洲风味菜，厨房繁忙但氛围互相支持。

你将深度参与备餐、菜单开发和厨房运营，把好菜品质量和食品安全关。雇主希望找到一位积极主动、真心喜欢这类菜式的厨师。这份工作薪酬有竞争力，有职业发展空间，可以在一家不断发展的餐饮企业长期工作。

申请时请在英文简历里写清你的商业厨房工作经验。用Build AI CV整理一份图文巴厨师英文简历。

工作职责

• 按菜谱和摆盘标准烹制高品质菜品，始终提供出色的菜品和服务
• 协助策划菜单、开发菜谱，并按季节更新菜品
• 密切把控备餐过程，保持口味、质量和分量一致
• 负责库存轮换、存货和订货，通过良好的库存和厨房管理减少食物浪费
• 保持厨房整洁、有序、高效
• 确保符合食品安全、卫生以及工作场所健康与安全规定
• 在繁忙时段与厨房团队密切配合，并协助培训初级员工
• 检查厨房设备，发现需要维修的情况及时报告
• 持续改进厨房运营，提升顾客满意度

任职要求

• 至少2年商业厨房厨师工作经验
• 持有商业烹饪四级证书（Certificate IV in Commercial Cookery）或同等资质
• 熟悉商业厨房运营，了解食品安全、卫生和HACCP原则
• 组织能力和时间管理能力出色
• 能在快节奏中高效工作，沟通顺畅，善于团队合作
• 态度积极，工作勤奋踏实
• 愿意在晚上、周末和公共假期上班
• 有亚洲菜经验者优先考虑，但不是必须
• 坚持把菜品质量和摆盘保持在高水准

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。