厨师

Chef · 悉尼，新南威尔士州，澳大利亚

悉尼一家快速发展的餐饮企业招聘全职厨师。企业看重真实经验和专业标准，你需要有良好的工作经历、相应的资格和厨房技能。你将在繁忙的厨房中烹饪，协助团队出品安全、美味的菜品。

这个职位仅考虑已在澳大利亚境内、目前住在悉尼的申请人。

在英文简历中写上你的烹饪证书和厨房工作经历，并加上你最拿手的菜。用Build AI CV写一份商业烹饪厨师英文简历。

工作职责

• 按既定质量和摆盘标准准备和烹制菜品
• 完成每天的备料和出餐前的餐前准备（mise en place）
• 每次都保持味道、质量、份量和摆盘一致
• 在繁忙出餐时段高效工作
• 与厨房团队紧密配合，确保出餐顺畅
• 遵守食品安全、卫生及职业健康安全规定
• 保持备餐区、设备和工作台干净整洁
• 检查食材质量，协助正确储存食品
• 做好库存周转，减少食物浪费，协助保持库存在合适水平
• 遵循菜谱、烹饪方法和厨房流程
• 在出餐需求或厨房重点变化时迅速调整
• 协助资深厨师和其他厨房员工
• 做一个积极、专业的团队成员

任职要求

• 持有商业烹饪三级证书（Certificate III in Commercial Cookery）或类似资格
• 至少1年商业厨房经验
• 能在专业厨房中自信地工作
• 资格和工作经历可以核查
• 具备食物准备和商业烹饪的实用知识
• 高度重视菜品质量、卫生和摆盘
• 能在压力下保持有条理、高效，沟通和人际能力好
• 出勤可靠，职业操守强
• 愿意在周末和公众假期上班
• 目前必须住在悉尼
• 须符合适用的澳大利亚移民和担保要求

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。