厨师

Chef · Shepparton，维多利亚州，澳大利亚

你是喜欢做不同菜式的厨师吗？维多利亚州Shepparton一家生意繁忙的餐饮企业招聘一名能干、敬业的厨师。菜单以酒吧餐为主，另有每日特供和季节特供。

你将协助管理厨房的日常运作，从备料、出餐到库存和新菜构思都会参与。需要雇主担保的申请人，如符合资格要求，可能会被考虑。雇主担保即由雇主为你的澳大利亚工作签证提供担保。

请在简历中写明你做过的菜单和你的烹饪资格，并说明你如何应对繁忙的出餐。想开始的话，可以用Build AI CV写一份Shepparton酒吧餐厨师英文简历。

工作职责

• 按厨房的质量和摆盘标准烹制餐食
• 安排每天出餐所需的备料
• 烹制多样化的酒吧餐菜单
• 准备并出品每日特供和季节特供
• 每次都保持份量、口味和摆盘一致
• 按食品安全规定准备和储存食物
• 保持厨房整洁、干净、有序
• 轮换库存、控制存货并协助订货
• 留意食材供应，避免浪费
• 出餐时与厨房同事配合，并与前厅员工沟通，确保上菜顺畅
• 提出新菜品想法，协助改进菜单
• 支持其他厨房员工，忙碌时保持专业和高效

任职要求

• 在商业餐饮厨房有厨师工作的实际经验
• 持有商业烹饪三级证书（Certificate III in Commercial Cookery）或同等认可资格
• 了解现代备餐和烹饪技术
• 熟悉食品安全、卫生和工作场所安全标准
• 能同时处理多项厨房工作，并保持高质量
• 在大批量出餐时保持冷静、高效
• 人际交往能力好，沟通清晰
• 既能独立工作，也能为团队做出贡献
• 积极、可靠、专业
• 能在晚上、周末和公共假日工作，愿意为厨房整体运营出力

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。