厨师

Chef · 本迪戈，维多利亚州，澳大利亚

澳大利亚维多利亚州北部偏远地区（regional）的一家酒店招聘厨师，离工作地点最近的主要城市是本迪戈。对于有资质的厨师来说，这是一个不错的发展机会。

你将带领厨房团队，向场馆经理（Venue Manager）汇报。酒店希望你带来多种菜系的新菜品创意，有大型厨房或活动餐饮经验会更有优势。雇主可提供签证担保，也就是可为合适人选的工作签证提供支持。

请准备一份简洁的英文简历，写清你的烹饪证书和厨房工作经历。用Build AI CV制作简历，随时可以投递。

工作职责

• 制定菜单
• 保持良好的出品标准
• 管理食品生产
• 核算食品成本
• 管理员工和人工成本
• 遵守高层管理制定的标准
• 完成厨房各项指标（KPI）
• 协助招聘新的厨房员工
• 培训和指导新员工
• 与管理层和员工良好沟通
• 保持厨房清洁、安全、卫生

任职要求

• 至少2年在类似大出餐量场所的工作经验
• 持有烹饪三级证书（Cert III）或四级证书（Cert IV）
• 高度专业
• 熟悉厨房运营，注重出品质量和摆盘
• 具备扎实的财务能力，能控制厨房成本
• 书面和口头沟通能力出色
• 领导能力强，能管理多元化的厨房
• 亲力亲为的管理者，能指导和激励团队
• 精力充沛、充满热情，有可靠的解决问题能力
• 能在整个场馆范围内建设团队并为团队出力

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。