主管厨师
Chef de Partie · 悉尼,新南威尔士州,澳大利亚
你能在高压下把菜做好吗?悉尼一家餐厅后厨招聘主管厨师(Chef de Partie)。你必须有专业厨房的实际工作经验,将与一支技术娴熟的团队和一位经验丰富的行政总厨共事。
这家厨房接待的客人很多,出餐节奏快、强度大。排班为上4天、休3天。雇主可为技能和经验符合岗位要求的合适申请人提供签证担保。
简历里写上你待过的档口、厨房类型和最拿手的菜。用Build AI CV制作一份悉尼主管厨师英文简历。
工作职责
- 按厨房标准准备和烹制菜品
- 在不同档口都能自如工作
- 保持口味、质量和摆盘稳定
- 繁忙时段协助备料和出餐
- 与厨房团队其他成员配合良好
- 备料和出餐流程准确无误
- 遵守食品安全、卫生和工作场所规定
- 保持备料区和工作台干净整洁
- 在开放式厨房中保持高水准的摆盘
- 高效处理多项厨房任务,与厨师和团队清楚沟通
- 营造互相尊重、专业的厨房氛围
任职要求
- 在餐厅、酒吧或酒店有2至3年专业厨房经验
- 在多个厨房档口有实际工作经验
- 能展示实用的烹饪技能和相关工作经历
- 熟悉专业厨房的运作方式
- 繁忙出餐时也能保持高标准
- 沟通和团队协作能力好
- 工作可靠,守时
- 注重细节
- 仪表专业,个人卫生标准高
- 能同时处理多项任务,抗压能力强
- 能上深夜班
- 态度积极,乐于学习,高度重视质量和职业发展
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。