主管厨师

Chef De Partie · 悉尼Marrickville区，新南威尔士州，澳大利亚

新南威尔士州悉尼Marrickville区一家经营多年的餐饮企业，正在招聘有经验的主管厨师（Chef de Partie）。雇主希望找一位重视菜品质量、出品一致性和摆盘、喜欢在专业厨房工作的熟练厨师。

你将与厨师长和整个厨房团队一起，为日常运营以及宴会和活动等不同需求出品高质量菜品。这个岗位能让你在已有的烹饪经验上继续提升，在厨房中承担更多责任，并在一家成熟企业里提高技能。

申请前，请准备一份英文简历，写清你工作过的厨房和服务形式。用 Build AI CV 整理一份主管厨师英文简历。

工作职责

• 为宴会和活动烹制高质量菜品，包括大批量出品，同时不降低质量和摆盘水准
• 协助厨师长处理日常厨房运营
• 协助设计和推出季节菜单和活动菜单
• 保持备餐和分量控制的一致性
• 遵守食品安全、卫生和工作场所健康与安全程序，保持厨房设备和工作区域清洁
• 在变化快的快节奏厨房中保持高效
• 与厨房团队配合，确保出餐顺畅，协助维持厨房专业、有序

任职要求

• 曾担任主管厨师或类似岗位
• 热爱高质量的美食，重视给顾客带来出色的体验
• 刀工扎实，备餐技术过硬，非常注重细节，组织能力出色
• 态度积极，愿意学习和提升专业能力
• 能在快节奏的餐饮环境中表现出色，沟通和团队协作能力良好

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。