咖啡馆厨师
Café Chef · 悉尼,新南威尔士州,澳大利亚
新南威尔士州悉尼一家咖啡馆招聘厨师。厨房白天营业,用新鲜食材用心制作咖啡馆菜品和早餐。
你还可以为特色菜出主意,并帮助改进厨房的工作方式。随着你和店里一起成长,将来有机会晋升到高级厨师或管理岗位。本职位仅考虑已在澳大利亚境内的申请人,厨房希望招聘目前人在悉尼的厨师。
雇主可为符合条件、资质合适的申请人提供签证担保。
想一想你拿手的早餐和午餐菜品,把它们写进简历。用Build AI CV写一份悉尼咖啡馆厨师英文简历,英文简单清楚即可。
工作职责
- 按稳定的高标准制作咖啡馆菜品和早餐
- 注重菜品的味道、调味、口感和摆盘
- 每次出品的分量、备料和摆盘保持一致
- 在繁忙的早餐和午餐时段保持高效
- 选用优质食材并处理得当
- 与高级厨师和厨房同事良好配合
- 为特色菜、季节菜品和菜单调整提供实用的想法
- 协助制定和改进厨房流程
- 想办法让厨房更快、更整洁、更有条理
- 始终遵守食品安全、卫生和清洁标准
- 检查库存,协助盘点
- 妥善备料和储存食物,减少浪费
- 保持你负责的厨房区域干净,随时可以出餐
- 协助培训和帮助新同事
- 备餐和出餐时沟通清楚、有礼貌
- 对自己的工作负责,及早解决问题
- 出餐压力大时仍保持稳定
- 虚心听取反馈,不断提升厨艺,共同营造互相尊重、负责、专业的厨房氛围
任职要求
- 至少3年专业厨师工作经验
- 有咖啡馆、早餐或日间厨房工作经验
- 有在高出餐量环境中良好工作的实绩
- 实际烹饪能力强,懂得平衡味道
- 每次都能达到菜品质量和摆盘标准
- 真心重视优质食材,喜欢以食材为本的烹饪
- 备料、组织和时间管理能力强
- 熟悉食品安全和卫生知识
- 能在繁忙时段兼顾多项同时进行的任务
- 沟通能力和团队合作能力强
- 工作可靠,对自己的职责负责
- 愿意接受反馈,不断进步
- 不只会按菜谱做菜,还能贡献自己的想法
- 有面包、烘焙或西点经验者优先
- 能按排班在周末工作,需要时在公共假日上班
- 能早起上班,大约从早上6:00开始
- 有可靠的交通工具,方便上早班
- 申请人目前必须身在悉尼
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。