面包师/西点师
Baker / Pastry Chef · 伯尼，塔斯马尼亚州，澳大利亚
你喜欢烤馅饼、做冰凉绵滑的甜品吗？伯尼附近的一家烘焙店招聘面包师/西点师。伯尼是澳大利亚塔斯马尼亚州的一座城市。
每天你要烤制两类馅饼：甜馅饼和咸馅饼（savoury，指咸味而非甜味）。面团和馅料都由你亲手准备。你还要制作冰淇淋、蛋奶冻（custard）等以牛奶和奶油为原料的甜品。保持工作区清洁、安全处理食品是每个班次的基本要求。
每天上班很早。全职和兼职均可。雇主可为合适人选提供签证担保，简单说，就是愿意为选中的人支持工作签证。
请准备好英文简历，写出你会烤的每种馅饼，介绍你的面团技术，以及做过的冰淇淋或蛋奶冻。如持有食品安全证书，也请写上。用Build AI CV轻松几步做好西点师简历。
工作职责
- 从零开始制作甜、咸两类馅饼，负责面团、馅料和最后的成品装饰
- 制作冰淇淋、蛋奶冻及类似奶制品甜点
- 确保每件产品外观好看，品质始终如一
- 先用较早的库存，订购厨房所需物品并做好清洁
- 始终以安全、卫生的方式处理食品
- 为食谱和季节特色产品出主意，协助厨房和前台员工完成每天的生产
任职要求
- 有面包师、西点师或类似岗位的工作经验，尤其擅长馅饼和奶制品
- 西点基本功扎实，例如面团制作、开酥（lamination）和盲烤（blind baking）
- 了解奶制品甜点的制作方法和食品安全要求
- 可靠、有条理，能上清晨班，真心热爱烘焙，注重细节
- 持有相关证书（例如食品安全处理证书）者加分
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。