厨师长
Head Chef · 悉尼，新南威尔士州，澳大利亚
悉尼一家即将开业的社区酒吧需要一名厨师长，从开业起带领厨房。店里将有90个座位，菜单以牛排和海鲜为主。
你将在紧挨热闹吧台的开放式厨房工作，场所是海滩边的休闲餐厅。开业菜单包括炭烤牛排、海鲜和自制酱汁，目前仍在完善中，你的创意会直接影响客人吃到什么。雇主可为合适的申请人提供签证担保。
下一步，准备一份整洁的英文简历。列出你带过的厨房、培训过的团队和开发过的菜单，然后用 Build AI CV 写一份牛排海鲜厨师长英文简历。
工作职责
- 全面负责厨房运营并带领厨房团队
- 确定开业菜单并持续开发
- 招聘、培训并激励一支高效的厨房团队，让出品质量高、稳定且高效
- 负责订货、食材成本、备料体系和供应商关系
任职要求
- 有可证明的厨师长或行政副厨师长经历，在快节奏餐饮场所工作5年以上
- 真心热爱烹饪和优质本地食材
- 能激励和带教员工的领导力
- 能建设团队文化的领导力
- 财务和运营能力强
- 能立即到岗，从零开始搭建厨房
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。