值班经理
Duty Manager · 班伯里，西澳大利亚州，澳大利亚
想在澳大利亚从事餐饮管理工作，可以看看这个职位。西澳大利亚州一处著名海滨地区的一家知名酒店，靠近班伯里市，正在招聘一名值班经理，负责管理酒店客流繁忙的餐厅。
需要了解的是，这个岗位的职责范围很广。营业期间你要带领前厅团队，与厨房保持顺畅配合；同时还要负责库存和订货、员工排班和培训、现金和日常收支，并密切关注销售成本和人工成本。下一步建议：申请前为每项职责准备一个真实的工作实例。
这是长期全职岗位，必须能在晚上、周末、学校假期和公共假日上班。雇主会考虑为合适的申请人提供签证担保。
你的英文简历应清楚展示餐厅管理经验，以及负责任酒精服务证书（RSA）和食品安全证书。用 Build AI CV 整理一份有说服力的英文简历，随时可以投递。
工作职责
- 每个班次带领前厅团队
- 树立优质服务的标准
- 与厨房保持紧密沟通，确保出餐顺畅
- 协助总经理和运营经理落实场所标准和战略目标
- 负责库存控制和订货
- 努力减少浪费
- 负责员工培训、排班和绩效管理
- 处理现金管理和日常财务收支，参与预算监督
- 跟踪销售成本、人工成本和运营效率
- 确保遵守健康安全、食品处理和RSA相关规定
- 落实场所政策、流程和店规，支持本地营销和社区关系
任职要求
- 至少3至5年餐饮管理经验，其中至少2年餐厅管理经验
- 餐饮管理或商科学位或文凭（优先），同等经验也会考虑
- 持有有效的负责任酒精服务证书（RSA）
- 持有食品安全主管（Food Safety Supervisor）证书者优先
- 持有MLP1核准经理（Approved Manager）证书者优先
- 计算机操作熟练，包括POS收银系统
- 领导、沟通和解决问题能力出色
- 客户服务意识强，注重细节
- 能在快节奏环境中承受压力，始终仪容整洁，且必须能在晚上、周末、学校假期和公共假日上班
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。