主管厨师
Chef de Partie · 皇后镇,新西兰
新西兰皇后镇附近、南阿尔卑斯山区的一家获奖乡村酒店招聘主管厨师(Chef de Partie)。酒店承办大量婚礼和宴会,每天的出餐节奏都不一样。
先看看自己是否合适:酒店要求至少2年同样快节奏的厨房工作经验,并有新西兰本地菜/西餐的烹饪经验。这是长期全职职位,可立即入职,每周至少30小时,实行4天排班,包括周末和夜班。你需要承诺工作到2027年4月中旬夏季旺季结束。
新西兰公民和永久居民,或工作签证已持有至少6个月的申请人优先。雇主可能为合适的人选提供签证担保。
然后把英文简历整理好,写清你做过的厨房和岗位,以及取得的烹饪证书。用 Build AI CV 整理一份酒店厨房英文简历。
工作职责
- 熟悉每天的菜单、常设菜单、即将举办的宴会和特色菜
- 高级厨师不在时,负责厨房和出餐
- 安全使用烤炉、微波炉和油炸炉,并按需调节温度
- 每天清洁备餐区和出餐区,保持库存的质量和数量
- 按照食谱和指示,确保每道菜的各个部分达到标准、烹制得当并按时出餐
任职要求
- 2年商业厨房工作经验
- 有新西兰本地菜/西餐烹饪经验
- 持有酒店、烹饪或厨艺相关资格者优先
- 工作节奏快
- 遵守安全操作规范
- 口头沟通能力出色
- 能在周末、夜间及其他排班时间工作,并承诺工作到2027年4月中旬
申请前的准备
先看看新西兰AEWV签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。