主管厨师

Chef de Partie · 墨尔本,维多利亚州,澳大利亚

提供签证担保全职
一位华人女分区主厨在餐厅专业厨房中用勺子为锅里的煎鱼淋汁,旁边摆着精致的鱼肉餐盘。

墨尔本一处修复后的海滨餐饮区正在招聘主管厨师(Chef de Partie)。这里有多家餐厅和酒吧、一个啤酒花园,以及宴会和活动场地,可以学的东西很多。看看你的经验是否符合。

你将高标准地管理一个档口,听从资深厨师团队的安排,在快节奏的场所里做出让客人印象深刻的菜品。你还会在自己擅长的领域提出菜单建议、协助预算工作。还要留意排班:采用轮班制,包括周末和公众假期。

餐饮区提供持续的培训和发展机会,可在旗下各场所之间晋升。可为获批的申请人提供签证担保机会。

下一步,准备一份清晰的英文简历,写明你的档口工作和做过的菜单策划。用 Build AI CV 开始写你的多餐厅厨房英文简历,写好后提交。

工作职责

  • 管理自己的厨房档口,保持高标准
  • 听从资深厨师团队的安排
  • 即使在快节奏的场所,也要做出让客人印象深刻的菜品
  • 在擅长的领域提出菜单建议并协助预算工作
  • 参与包括周末和公众假期在内的轮班

任职要求

  • 持有技工证书并有至少12个月相关经验;如无技工证书,需有至少3年相关经验
  • 有在擅长领域负责预算和菜单开发的经验
  • 能听从安排并保持高标准
  • 喜欢快节奏的餐饮工作,真心热爱美食
  • 乐于学习、提升和职业成长,团队合作和沟通能力强
  • 以客人为先,对手艺有自豪感,能接受包括周末和公众假期在内的轮班

申请前的准备

先看看澳洲482签证指南,了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用,遇到这种要求请先读防骗指南。

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