熟练肉类加工工
Skilled Meat Worker · 悉尼，新南威尔士州，澳大利亚
想到澳大利亚从事肉类加工工作，可以了解这个机会。一家招聘机构正在为澳大利亚各地的客户工厂招聘熟练肉类加工工，职位登记于新南威尔士州悉尼，分为三类岗位：剔骨工、切片和修整工，以及屠宰工。
有牛肉、小牛肉、羔羊肉、绵羊肉、猪肉、山羊肉或其他红肉加工经验者均可申请。下一步建议把你处理过的每种畜类，以及能独立熟练完成的工序都记下来，因为招聘方要求申请人写明这两项。
对于合适的申请人，雇主可能根据适用的熟练肉类工人（Skilled Meat Worker）相关安排提供担保，在适用情况下包括482签证（Skills in Demand，雇主担保的临时工作签证）途径，具体取决于雇主要求、技能评估和个人签证资格。
把这些记录整理成一份清晰的英文简历，按畜类列出你的剔骨、修整或屠宰线工序。用 Build AI CV 制作肉类加工英文简历。
工作职责
- 剔骨：无需监督即可分解胴体和四分体
- 剔骨：精准剔骨，切出牛肉/小牛肉、羔羊肉/绵羊肉和猪肉的商业分割肉，注重出肉率和质量
- 切片和修整：按客户和生产要求修整肉品形状
- 切片和修整：去除多余脂肪、软骨和不需要的部分，减少浪费，保持质量稳定一致
- 屠宰线：处理各畜种的相关工作，包括在获授权的情况下进行击晕和吊挂
- 屠宰线：完成刺杀放血、剥皮、胴体修整和开膛取内脏
- 遵守安全的食品处理规范
任职要求
- 有商业肉类加工工作经验，具备与岗位相符的实操技能
- 剔骨工：刀工娴熟，能精准剔骨和修整
- 能说明你处理过的畜种，以及你的分割部位和工作职责
- 可核实的工作经历和推荐人（如有），以及资质证书和技能评估（如有）
- 岗位有要求时，须提供Q热（Q Fever）疫苗接种或免疫证明
申请前的准备
先看看澳洲482签证指南，了解护照、无犯罪记录证明、英语考试和材料翻译要怎么准备。任何人都不能向你收取工作机会或签证担保的费用，遇到这种要求请先读防骗指南。